Лучшие рецепты ликеров
Ликер «Шамбор»

Этот ликер был изобретен во Франции. Он обладает уникальными целебными свойствами и особенностями. Этот напиток по-другому называют «Королевский» ликер, потому что он до сих пор считается самым любимым напитком королевской семьи. ...
читать далее
 
Ликеры на основе яичных желтков

«Яичный» ликер без выдержки Ингредиенты: 4 яичных желтка (свежих), 300 граммов сахарной пудры, 0,5 литров молока, 100 мл специального винного спирта, 2 пакетика ванильного сахара. Приготовление: Для начала необходимо растереть яичные желтки ложкой, желательно, чтобы она была деревянной. После этого нужно всыпать в эту смесь сахарную пудру и продолжить растирать в течение получаса. Далее необходимо влить молоко, предварительно подогрев его, и тщательно размешать получившуюся массу. Только теперь добавьте винный спирт и ванильный сахар. Готовую массу протрите сквозь марлю и разлейте по тарам (бутылкам). Охладите напиток и подавайте к столу.

«Яичный» ликер на основе коньяка Ингредиенты: 8 яичных желтков, 200 граммов сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 литров коньяка. Приготовление: Желтки, сахарный песок и ванилин необходимо растереть до однородной массы. После этого влейте туда 0,5 литров коньяка. Ликер готов. Осталось перелить его в бутылки и обеспечить выдержку в несколько недель.

«Яичный» ликер со сливками Ингредиенты: 5 яичных желтков, 250 граммов сахара, 1 пакетик ванилина, 0,25 литров сливок (желательно 35 процентов жирности), 125 мл молока, 125 мл спирта. Приготовление: Яичные желтки взбейте с помощью миксера или венчика с добавлением ванилина и сахара. При этом постепенно вливайте сливки, молоко и чистый спирт. После этого массу разлейте по емкостям и выдержите 2 месяца.

Ликеры на основе яичных желтков
Ликеры на основе фруктов
Ягодные ликеры
Ликеры на основе лимонов
Ликеры на основе кофе
Коктейль кир-рояль с двумя ликерами
"Бейлис по-домашнему"
«Шеридан» домашний
Три знаменитых клубных коктейля
Рецепты на основе ликёра «Малибу»
Рецепты на основе ликера Куантро
Ликёры к празднику
Три рецепта приготовления домашних ликеров
Тыквенный ликер своими руками
Мятный ликер своими руками и коктейли на его основе
Шоколадный ликер в домашних условиях
Чесночный ликер
Ликер из арбуза – невероятный горячительный напиток!
Бодрящие ликеры в домашних условиях