| |
| |
|
|
 |
Ликер «Шамбор»
Этот ликер был изобретен во Франции. Он обладает уникальными целебными свойствами и особенностями. Этот напиток по-другому называют «Королевский» ликер, потому что он до сих пор считается самым любимым напитком королевской семьи. ...
читать далее |
|
|
|
Алкогольное лакомство
Второе имя ликера, старейшего алкогольного напитка, имеющего многочисленную разновидность вкусов.
История ликера насчитывает много веков. Его изготавливали монахи, и медики. Первые для лечения воинов пострадавших в битве, вторые для лечения пациентов. Лечебные свойства ликера читаются его названия «cardias», корень слова «car», означает «сердце». Основное название Leguefacere – «растворяется». Из этого и следует вывод о лечебных способностях ликера.
Долгое время ликер за его изысканный вкус считался напитком аристократов и не был доступен низшим слоям. А официально ликер появился на свет в 16 веке.
В Европе население предпочитало более крепкие алкогольные напитки, поэтому для популярности повысили его спиртосодержание.
В странах Европы, в частности Росси ликер является праздничным напитком и предназначен в основном для женской части населения.
Ликеры делятся на:
- Крепкие (подаются к основным блюдам)
- Десертные (подаются к десерту)
- Ликеры-Крема (подаются к десерту)
Повторюсь, что количество видов и вкусов ликера уже не поддается пересчету. Даже самый изысканный гурман подберет для себя ликер по душе.
А самые оригинальные и неугомонные почитатели напитка уже научились делать его в домашних условиях. Что кстати под-силу каждому.
В современности ликер стал не микстурой от болезни и ран, полученных в бою, а напитком, сопровождающим праздники своим ароматным, нежным и непревзойденным вкусом.
|
|
|
|
|
