Лучшие рецепты ликеров
Ликер «Шамбор»

Этот ликер был изобретен во Франции. Он обладает уникальными целебными свойствами и особенностями. Этот напиток по-другому называют «Королевский» ликер, потому что он до сих пор считается самым любимым напитком королевской семьи. ...
читать далее
 
Посуда для горячительных напитков

Обычно бокалы для коктейлей с широкой конусоподобной чашей на высокой ножке. В бокале такого рода коктейль долго сможет сохраниться прохладным, потому что руки с чашей не будут соприкасаться. Бокалы для коктейлей бывают различной емкости—от 50 до 70 мл. Отлично подходят для создания коктейлей с соками или сливками.

Тумблеры - это такие стаканы для алкогольных напитков, у которых очень толстое стеклянное дно. Они встречаются различного объема: в стаканы меньшего размера входит около 160 мл (используются для сауэра, а также овощных и фруктовых соков). Стаканы среднего объема вместимостью около 200 мл используются при приготовлении эг-нога или физа

Коктейльный стакан коллинз – вмещает в себя примерно 350 мл, сам по себе узкий с прямыми стенками. Коллинз можно с легкостью заменить стакан хайбол (вмещает где-то 280 мл жидкости), который чуть ниже, но чашка у него шире.

Снифтер – это круглый коньячный бокал. Используется для того, чтобы не улетучивался аромат коньяка из чаши. Такой бокал можно украсить разнообразными ингредиентами, что позволяет широкая верхняя часть бокала.

Фужер (бокал для шампанского) применяется при изготовлении различных коктейлей или же аперитивов с добавлением шампанского. В таком широком бокале можно предложить сладкий напиток или коктейль с шампанским.

Бокалы для белого вина обычно на тонкой высокой ножке, с тоненькими стенками и с едва выгнутой и сужающейся к верхушке чаши (форма тюльпана). Бокал для красного вина отличает (от бокала для белого вина) более короткая ножка.

Кружки и бокалы для пуншей обычно на толстой короткой ножке или же ножка отсутствует вовсе, но обязательно присутствует ручка, для подачи грога, глинтвейна или пунша.

Вместе с классическими видами посуды для алкогольных напитков и коктейлей существует и множество специальной (бокалы для пусс-кафе, круглые рюмки и бокалы для абсента и др).