Коктейль «Банановый дайкири» очень популярен в ночных заведениях из-за своего мягкого приятного вкуса и не резкой крепости. Дайкири – это любимый коктейль Хемингуэя, и это знают многие его поклонники, может быть именно это качество привело к такой популярности коктейля среди авантюрных натур. Чтобы приготовить банановый дайкири, нужно взять 30 мл бананового ликёра, 30 мл рома малибу (malibu rum), половину зрелого банана, 15 мл свежее выжатого сока лайма и щепотку сахарной пудры. Все ингредиенты смешать вместе со льдом. По правилам нужно давать в коктейльных бокалах, украшенным соломинкой и зонтиком.

Коктейль «Тропический поцелуй» поражает своей свежестью и необычным вкусом. Пьёшь его – и представляешь себя на открытом всем тропическим ветрам пляже возле стойки бара с барменом-негром… Чтобы получить коктейль «Тропический рай», нужно смешать 30 мл рома малибу (malibu rum), 30 мл водки «Столичной» с клюквенным и ананасовым соками. Причем сок добавляется на вкус. Подается в высоких бокалах.

Коктейль «Малибу маргарита» - легендарный коктейль, в начале своего существования перекрывший по популярности все известные «мешалки» ночных баров. Чтобы получить его, нужно взять 1,25 часть ликера малибу, 1 часть качественной текилы, 1/2 части Трипл Сек, 1,5 часть подслащенного лимонного сока и 1/2 части сока лайма. Всё смешивается в шейкере и помещается в бокал, края которого обсыпаны солью. Среди украшений популярны дольки лайма.