Особенный вкус ликера «Вана Таллин» признают даже те, кто не понимает всех его тонкостей. О его составе известно только, что основу напитка составляет ямайский ром. Профессионалы-дегустаторы могут различить в составе ароматного богатого букета, цитрусовые, карамель и теплые добавки: кокосовый орех и миндаль.

Начиная с года выпуска – 1960 – и последующие сорок лет завод производитель ликера «Вана Таллин» «Ливико» выпускал 45-градусную разновидность ликера. И этот факт казался таким же общепринятым, как и то, что нормальная температура тела у человека – 36,6 градусов. Но в 1999 году предприятие выпустило 40-градусный «Вана Таллин» – меняясь под запросы рынка, особенно западного, ведь именно то направление стало развиваться наиболее активно. Сначала от 45-градусного варианта вообще отказались, однако через некоторое время поняли, что это ошибка, и производство классического «Вана Таллина» возобновилось. После этого был налажен выпуск 50-градусного, а совсем недавно и двух разновидностей 16-градусного (шоколадного и сливочного). Привычная классическая бутылка, в форме башни Старого города, - далеко не единственный вариант.

«Вана Таллин» в советские времена был популярным подарком, сувениром, чаще других увозимым гостями эстонской столицы, особенно россиянами. Говорят, тогда поражал успех «Вана Таллина» в виде взятки, одна бутылка эстонского ликера открывала многие двери.

Напиток идет и отдельно, и с кофе, и в составе коктейлей. Сейчас существует немало изысканных коктейлей с этим ликером в составе, а в старые добрые времена была популярна смесь ликера с шампанским, причем смесь убойная. Делали её в пропорции один к одному, и те люди, которые хотели поскорей напиться.

См. далее:

Юбилей «Ванна Таллина»