Для приготовления двух порций этого популярного среди российских женщин напитка, пришедшего в нашу страну из Европы, вам потребуется: 40 мл хорошего коньяка, 60 мл ликера «Калуа», кофе-эспрессо, заваренный с такой крепостью, которой требует ваш вкус. Коньяк лучше брать европейского производства – тогда напиток получится максимально приближенным к оригинальному варианту.

Две чашки или два ликерных бокала (как кому нравится) прогреть кипятком и смешать в них коньяк с ликером. В это же время заварить кофе-эспрессо, который долить сверху чашки в количестве, выбранном в соответствии со своим вкусом.

Замечательный кофейный ликер «Калуа» можно считать самым популярным кофейным ликером в мире. Его продают в порядка 120 стран, измеряя объемы годовой реализации более чем 20 миллионами литров. При этом напиток производится из отборных зерен кофе сорта арабика, которые были выращены в субтропиках Мексики на высоте 900 – 1400 метров, абсолютно без использования пестицидов. Зерна кофе, медленно доходящие до зрелого состояния под тенью деревьев, затем в ручную собираются и сортируются. В итоге высушенные на солнце и вобравшие в себя его энергию плоды мелятся и завариваются как самый качественный кофе. Полученный отвар охлаждают и добавляют в состав лучший сорт мексиканского тростникового рома со сладкой ванилью.