Лучшие рецепты ликеров
Ликер «Шамбор»

Этот ликер был изобретен во Франции. Он обладает уникальными целебными свойствами и особенностями. Этот напиток по-другому называют «Королевский» ликер, потому что он до сих пор считается самым любимым напитком королевской семьи. ...
читать далее
 
С чем подаются ликеры-кремы

«Клубничный» ликер Этот ликер можно подавать со сладкими десертами, вкус которых будет резко контрастен вкусу ликера. Такими десертами могут быть, например, пирожки с корицей, перцем – они очень хорошо подчеркивают вкус клубники, оттеняют его, делая выразительным. Кроме такого сочетания, Вы можете удивить гостей гармонией вкусов и ароматов, подав к столу, например, клубничный пирог или безе, украшенное взбитыми сливками и ягодами свежей клубники. Поэтому все зависит исключительно от Ваших предпочтений и желанием удивить гостей. Перед тем, как подать ликер к столу – охладите его и перелейте в специальный графин. Что касается бокалов для ликера, то подойдут прозрачные узкие бокалы, можно использовать и резные.

«Малиновый» ликер С этим ликером можно пойти по вышеназванному сценарию: можно испечь пирог с малиновой начинкой, можно подать безе со сливками и украсить его ягодами спелой свежей малины. Также для контраста вкусов, можно подать сырные галеты, полив их чесночным соусом. Единственное отличие от других в том, что этот ликер нужно подавать не очень холодным, иначе выразительность вкуса будет потеряна. Бокалы для «Малинового» ликера больше подойдут с красивыми рисунками, напоминающими морозные узоры.